SEZIONE C

INDICE - VERSIONE DIGITALE 9.10 Modalità di applicazione degli erbicidi 177 9.10.1 Applicazione al terreno 9.10.2 Applicazione alla vegetazione 9.10.3 Epoca d intervento 177 177 178 9.11 Penetrazione e trasporto degli erbicidi nella pianta 9.11.1 Assorbimento per via fogliare 9.11.2 Assorbimento per via radicale 9.11.3 Trasporto e penetrazione degli erbicidi nella pianta 9.12 Meccanismi d azione degli erbicidi 180 180 181 182 182 9.12.1 Erbicidi agenti sulla fotosintesi: triazine, fenil-uree, pirimidine, piridazine, fenil-carbammati 182 9.12.2 Dipiridilici 183 9.12.3 Alcune anilidi 183 9.12.4 Agenti sulla respirazione e sulle membrane cellulari 183 9.12.5 Inibitori della crescita 183 9.12.6 Inibitori della sintesi degli amminoacidi 184 9.12.7 Agenti che agiscono sulla biosintesi dei lipidi 184 9.13 Selettività 9.13.1 Selettività di distribuzione o di posizione 9.13.2 Selettività di ritenzione e di assorbimento 9.13.3 Selettività di traslocazione 9.13.4 Selettività fisiologica o intrinseca 185 185 186 186 186 187 9.14.1 Erbicidi nel sistema terreno-pianta-atmosfera 9.14.2 Volatilizzazione 9.14.3 Ruscellamento superficiale 9.14.4 Lisciviazione 187 188 189 189 9.15.1 Fotodegradazione 9.15.2 Degradazione chimica 9.15.3 Persistenza di un erbicida nel terreno 9.15.4 I diserbanti nell atmosfera 9.16 Riflessi agronomici del diserbo chimico 9.16.1 Scelta varietale 9.16.2 Impianto della coltura 9.16.3 Avvicendamento colturale 9.16.4 Lavorazione del terreno 9.16.5 Concimazione 9.16.6 Irrigazione 9.16.7 Difesa fitosanitaria 9.17 Erbicidi, ambiente e salute 190 190 190 191 192 192 192 192 192 193 193 194 194 194 C.2 TECNOLOGIE PER L AGROAMBIENTE 196 1. Produzioni biologiche e integrate 1.1 Aspetti etici, storici e legislativi 1.1.1 L etica 1.1.2 La storia 1.1.3 Aspetti legislativi 196 196 196 197 199 1.2 Produzione integrata 200 1.2.1 Principi della produzione integrata 1.2.2 Difesa integrata 200 200 1.3 Produzione biologica 1.3.1 Organismi di controllo 1.3.2 Principi dell agricoltura biologica 1.4 Tecniche di coltivazione biologica 1.4.1 Difesa biologica 1.5 Tecniche di allevamento biologico 2. Progettazione e gestione del verde 9.14 Resistenza delle piante ed effetti bio-ecologici dell erbicida 9.15 Fenomeni di degradazione e persistenza di un erbicida C 3bis 2.1 Classificazioni e definizioni 2.1.1 Glossario 202 203 203 204 205 206 207 207 208 2.2 Il concetto di verde in ambito pubblico e privato 2.3 Progettazione 2.3.1 2.3.2 2.3.3 2.3.4 208 209 Fasi tecniche 210 Fasi compositive 210 Compensi e preventivo dei costi 212 Progettazione nel settore pubblico 213 2.4 Il materiale vegetale: funzioni e caratteristiche 2.4.1 Funzioni del verde 2.4.2 Funzioni del verde in ambito urbano 2.4.3 Caratteristiche del materiale vegetale 216 216 216 217 C

SEZIONE C
SEZIONE C
AGRONOMIA E TERRITORIO
Nel significato più ampio del termine, l’Agronomia è la disciplina che si occupa di ottimizzare i fattori che condizionano la crescita, lo sviluppo e la produttività delle piante. Come già visto nelle due Sezioni che precedono, l’insieme di questi fattori può essere raggruppato nei tre ambiti operativi specifici della scienza agronomica, tra loro strettamente connessi: l’atmosfera, che in relazione al clima condiziona la stagionalità delle produzioni agrarie; il suolo, che in base alla sua conformazione e composizione permette l’insediamento delle colture; la pianta stessa che, col suo patrimonio genetico, è in grado di esprimere tutte le potenzialità di adattamento all’ambiente e produzione.Quando i primi ancestrali agricoltori, fin dalla preistoria, si resero consapevoli di quanto la natura metteva loro a disposizione e cominciarono ad affinare le tecniche di coltivazione e allevamento, ebbene quello rappresentò un punto di svolta che cambiò il senso stesso dell’evoluzione umana, poiché l’agricoltura è stata per millenni la soluzione principe al fabbisogno primordiale di alimentarsi. Oggi il progresso delle conoscenze, abbinate alle tecnologie, permette di dare risposte un tempo impensate, risolvendo problematiche specifiche nei singoli comparti, e le tecniche agronomiche, nel loro insieme, possono fornire soluzioni non solo nell’ottica di campo (la singola coltura) ma anche in ambiti territoriali e ambientali più allargati e complessi.In questa Sezione C del Manuale dell’Agronomo sono trattate tutte quelle pratiche e tecniche agronomiche applicate che danno un senso globale al concetto di Agronomia territoriale, dove l’obiettivo può essere sì la produzione di derrate o biomasse da rimpiegare, ma anche quello di monitorare e valutare le potenzialità agronomiche e ambientali del territorio stesso, per preservarlo, mantenerlo, riqualificarlo e pianificarne tutti gli insediamenti e indirizzi produttivi possibili. In questo senso l’Agronomia, che è una scienza antica quanto le prime tecniche di messa a coltura dei suoli, regimazione idrica e irrigazione, risulta quanto mai moderna e attuale per dare risposte alle numerose esigenze intrinseche del territorio e degli individui che lo abitano.Coordinamento di SezioneRomano GiovanardiRealizzazione e collaborazioniEnrico Bonari, Angelo Caliandro, Carlo Camarotto, Carlo Fausto Cereti, Elio Cirillo, Gino Covarelli, Francesco Danuso, Almo Farina, Ulisse Ferrari, Maria Nives Forgiarini, Luigi Giardini, Romano Giovanardi, Alberto Giuntoli, Carlo Grignani, Attilio Lovato, Simona Manazzone, Marco Mazzoncini, Enrico Noli, Alessandro Peressotti, Stefano Rosso, Giuliano Sauli, Vincenzo Tedeschini, Alessandro Toccolini, Giovanni Toderi