3.12.1 Considerazioni economiche

L 368 GENIO RURALE E MECCANIZZAZIONE AGRARIA - COSTRUZIONI RURALI In Tabella 4.19 sono riportati i principali parametri medi operativi delle macchine impiegate per l asportazione e il trattamento delle deiezioni bovine. In piccoli e medi allevamenti risultano convenienti le soluzioni basate sul trattamento anaerobico con trasporto e spandimento del liquame digerito a mezzo di carribotte accoppiati a trattore. Per allevamenti di maggiori dimensioni in aziende accorpate, è preferibile il ricorso a impianti fissi basati su reti di tubazioni interrate. TAB. 4.19 ( Principali parametri operativi delle macchine impiegate per l asportazione e il trattamento delle deiezioni bovine Parametri Velocità di avanzamento Potenza specifica richiesta Capacità operativa di lavoro Unità di misura Evacuatori Raschiatori a farfalla Pompe agitatrici Agitatricitrituratrici m/s 0,10-0,15 0,10-0,20 W/m W per L 25-40 25-40 50-70 80-220 capi/ addetto ora L/s 50-60 40-50 50-80 50-60 S 3.12.1 Considerazioni economiche. Costi difficili da determinare per il notevole numero di opzioni relative all utilizzazione agronomica (Figg. 4.50, 4.51). Indicativamente, ha incidenza fra 3 e 10% del costo di produzione. Costo di distribuzione e spandimento (Euro/ha) 400 300 200 100 0 0 25 50 (kg N/ha) 75 100 FIG. 4.50 Costo di distribuzione e spandimento basato su un costo del trasporto variabile fra 0,7-3,0 euro/m3. F L04_3_FabbricatiImpianti.indd 368 5/31/18 8:32 AM

SEZIONE L
SEZIONE L
GENIO RURALE E MECCANIZZAZIONE...
L’Ingegneria agraria comprende tutte quelle discipline – scientifiche e tecniche – inerenti le opere di ingegneria applicata allo sviluppo dei sistemi agricoli e forestali, e le relative applicazioni, di principi e leggi, ai processi di gestione dei fenomeni territoriali e al governo delle tecnologie e tecniche applicate; ciò al fine di studiare, modellare e valorizzare i sistemi biologici per uno sviluppo sostenibile dell’agricoltura, della produzione alimentare, dell’uso del suolo e dell’ambiente.Fra i vari settori applicativi dell’ingegneria agraria e dei biosistemi vi sono le aree che convergono nelle denominazioni di Genio rurale e Meccanizzazione agraria; in particolare, quei settori che si concentrano sulle discipline relative al campo ingegneristico dei sistemi agrari, forestali e biologici, dell’Idraulica agraria, del Rilievo e rappresentazione del territorio, delle Costruzioni rurali e della Meccanica agraria.Questa Sezione L del Manuale dell’Agronomo è stata opportunamente organizzata per corrispondere al meglio a tutte le esigenze dei contenuti circoscritti nell’ambito sopra descritto.A cominciare dai richiami di Fisica applicata e in stretto parallelismo con gli aspetti normativi, di sicurezza e benessere, si passano in rassegna i vari ambiti operativi:– idraulica, idrologia, sistemazione dei corsi d’acqua, senza tralasciare gli aspetti della gestione delle risorse idriche, dell’ingegneria naturalistica e della tutela ambientale;– geodesia, topografia e cartografia, geomatica, telerilevamento e sistemi informativi territoriali orientati all’analisi, gestione e tutela, di territorio, paesaggio e ambiente;– controllo ambientale, energetica, progettualità e gestione di strutture e attrezzature di edifici, opifici rurali e relativa impiantistica;– meccanica, motoristica, macchine e meccanizzazione agricola, con relative applicazioni gestionali e informatiche.Tutto questo insieme di conoscenze validamente e trasversalmente integrate nei due contesti, sia di Sezione così come dell’intero Manuale, contribuisce a finalizzare concretamente la professione del tecnico operante nei vari ambiti del sistema agrorurale.Coordinamento di SezionePierluigi BonfantiRealizzazione e collaborazioniMatteo Barbari, Pierluigi Bonfanti, Federico Cazorzi, Roberto Chiambrando, Alessandro Chiumenti, Roberto Chiumenti, Francesco Da Borso, Pasquale Dal Sasso, Giancarlo Dalla Fontana, Vito Ferro, Rino Gubiani, Adolfo Gusman, Massimo Lazzari, Fabrizio Mazzetto, Elisabetta Peccol, Pietro Piccarolo, Franco Sangiorgi, Giacomo Scarascia Mugnozza, Paolo Zappavigna