10.8 Parametri ambientali interni

L 490 GENIO RURALE E MECCANIZZAZIONE AGRARIA - COSTRUZIONI RURALI FIG. 4.127 Le tre tipologie di tessitura delle reti per serre. 10.8 Parametri ambientali interni. I parametri bioclimatici, termici e non termici, che possono essere controllati nelle serre e che influenzano la crescita e lo sviluppo delle piante sono: temperatura e umidità relativa dell aria, temperatura del substrato di coltivazione, qualità e quantità di radiazione solare o luminosa incidente sulle piante nelle lunghezze d onda dell UV, del PAR e dell IR, concentrazione di CO2 nell aria, velocità dell aria sulle piante, composizione della soluzione nutritiva per la fertirrigazione. Il controllo dei parametri ambientali avverrà mediante impianti tecnologici comandati manualmente o, più spesso, da termostati o da sistemi computerizzati per serre. 10.9 Bilancio energetico. Richiamando quanto già detto per il bilancio energetico di un s Q q v d edificio agricolo, quello della serra è essenziale ai fini del progetto e del dimensionamento degli impianti di regolazione del microclima interno, come gli impianti di riscaldamento invernale e di raffrescamento estivo. L equazione di bilancio energetico di una serra, valida in condizioni di regime stazionario ed espressa in termini di energia trasmessa nell unità di tempo, è la seguente: QS 1 QRisc 5 Qtr 1 QV 1 Qirr 1 QT [W] (6) dove: QS 5 Is At ts (1-a) (6a) è l apporto energetico solare, con Is 5 irraggiamento solare incidente [W/m2]; At 5 area della superficie del terreno della serra [m2]; ts 5 trasmittanza complessiva L04_10_ColtureProtette.indd 490 5/31/18 10:01 AM c s m c d

SEZIONE L
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GENIO RURALE E MECCANIZZAZIONE...
L’Ingegneria agraria comprende tutte quelle discipline – scientifiche e tecniche – inerenti le opere di ingegneria applicata allo sviluppo dei sistemi agricoli e forestali, e le relative applicazioni, di principi e leggi, ai processi di gestione dei fenomeni territoriali e al governo delle tecnologie e tecniche applicate; ciò al fine di studiare, modellare e valorizzare i sistemi biologici per uno sviluppo sostenibile dell’agricoltura, della produzione alimentare, dell’uso del suolo e dell’ambiente.Fra i vari settori applicativi dell’ingegneria agraria e dei biosistemi vi sono le aree che convergono nelle denominazioni di Genio rurale e Meccanizzazione agraria; in particolare, quei settori che si concentrano sulle discipline relative al campo ingegneristico dei sistemi agrari, forestali e biologici, dell’Idraulica agraria, del Rilievo e rappresentazione del territorio, delle Costruzioni rurali e della Meccanica agraria.Questa Sezione L del Manuale dell’Agronomo è stata opportunamente organizzata per corrispondere al meglio a tutte le esigenze dei contenuti circoscritti nell’ambito sopra descritto.A cominciare dai richiami di Fisica applicata e in stretto parallelismo con gli aspetti normativi, di sicurezza e benessere, si passano in rassegna i vari ambiti operativi:– idraulica, idrologia, sistemazione dei corsi d’acqua, senza tralasciare gli aspetti della gestione delle risorse idriche, dell’ingegneria naturalistica e della tutela ambientale;– geodesia, topografia e cartografia, geomatica, telerilevamento e sistemi informativi territoriali orientati all’analisi, gestione e tutela, di territorio, paesaggio e ambiente;– controllo ambientale, energetica, progettualità e gestione di strutture e attrezzature di edifici, opifici rurali e relativa impiantistica;– meccanica, motoristica, macchine e meccanizzazione agricola, con relative applicazioni gestionali e informatiche.Tutto questo insieme di conoscenze validamente e trasversalmente integrate nei due contesti, sia di Sezione così come dell’intero Manuale, contribuisce a finalizzare concretamente la professione del tecnico operante nei vari ambiti del sistema agrorurale.Coordinamento di SezionePierluigi BonfantiRealizzazione e collaborazioniMatteo Barbari, Pierluigi Bonfanti, Federico Cazorzi, Roberto Chiambrando, Alessandro Chiumenti, Roberto Chiumenti, Francesco Da Borso, Pasquale Dal Sasso, Giancarlo Dalla Fontana, Vito Ferro, Rino Gubiani, Adolfo Gusman, Massimo Lazzari, Fabrizio Mazzetto, Elisabetta Peccol, Pietro Piccarolo, Franco Sangiorgi, Giacomo Scarascia Mugnozza, Paolo Zappavigna